Sobre a Umbria
A Umbria é uma região da Itália central com 8456 km² e 834 mil habitantes, cuja capital é Perugia. Tem fronteiras com a Toscana a oeste, Marche a leste e o Lácio ao sul.
Esta região é composta das seguintes províncias: Perugia e Terni
A Umbria é uma região que está localizada numa posição geográfica que usufrui de toda a beleza das montanhas dos Apeninos e do rio Tibre.
A atual região da Umbria é bastante diferente da região no tempo dos romanos, que se estendia do norte da região conhecida atualmente como Marche até Ravena, mas que excluía a margem oeste do Tibre; e também, por exemplo, Perugia; que ficava na Etrúria, e a área em torno de Norcia, que ficava no território sabino.
Maiores cidades:
Assisi / Città di Castello/Foligno/Gubbio/Narni/Orvieto/Perugia/Spoleto/Terni/Gualdo Tadino/Todi.
História
· A região é habitada desde época proto-histórica pelos povos etruscos e umbrios. A língua destes era o umbro, aparentada com o latim. Em 295 a.C., depois da batalha de Sentino, foi conquistada pelos romanos, que estabeleceram algumas colônias e atravessaram o território com a via Flamínia (220 a.C.). Durante a Segunda Guerra Púnica, com a invasão de Aníbal Barca, ocorreu na região a batalha do Lago Trasimeno. A capital Perugia foi destruída durante a guerra civil entre Marco Antônio e Otávio em 40 a.C.
· Depois do fim do Império Romano, o território da região foi palco das lutas entre ostrogodos e bizantinos e tornou-se parte do ducado de Spoleto (independente entre 571 e metade do século XIII). Carlos Magno conquistou a maior parte dos domínios lombardos e os cedeu ao Papa. As cidades conquistaram uma certa autonomia e estiveram frequentemente em guerra entre si, inserindo-se no conflito geral entre o Papado e o Império e entre guelfos e gibelinos.
· No século XIV surgiram diversos senhores locais que depois foram absorvidos pelos Estados Pontifícios, sob os quais a região permaneceu até o fim do século XVII. Com a chegada da Revolução Francesa, fez parte da república romana (1789-1799) e do império napoleônico (1809-1814). Em 1860, seguindo o movimento do risorgimento tornou-se parte do Reino de Itália.
· A Umbria desempenhou um papel importante na história da Igreja Católica por ser o local de nascimento, em 1180, de São Francisco de Assis, fundador da ordem dos franciscanos. Francisco de Assis morreu em 1226 e foi proclamado Santo da Igreja Católica em 1228 pelo Papa Gregório IX.
· As manifestações folclóricas são muitas, das quais destacam-se a culinária e a festa das velas.
A Umbria fica no centro da Itália. É conhecida de “ Il cuore verde dell’Italia”.
O escritor americano Henry James (1843–1916) andou pela Úmbria no início do século passado. Ele escreveu um livro, Italian Hours, em que assinala: "A Umbria é o jardim mais bonito do mundo". Isso porque a região é prolífica em girassóis, lisiantos vermelhos e roxos e margaridas brancas. James também escreveu que, todos os dias, passava horas diante do que ele chamava de "A Vista", assim, com maiúsculas, em Perugia – "a paisagem de curvas femininas que pode ter moldado o caráter umbrio".
O melhor é saber que daquelas paisagens saem os ingredientes da mesa local, cada vez mais respeitada. O primeiro que vem à mente é a trufa. Pouca gente sabe, mas 80% da produção italiana de trufa vem da Umbria. As carnes de caça assadas são outra especialidade local. Os animais, alimentados com castanhas, são criados livres e por isso sua carne apresenta um sabor distinto. O que não vai para o espeto acaba ensacado em linguiças e embutidos. Alguns desses, os mazzafegati, são feitos com o fígado do porco e podem ser doces ou com gosto de satureja, uma erva local. O sabor dos pratos locais é amplificado pelos azeites e para beber, haverá sempre um vinho tinto forte da região.
Gubbio, uma das maiores cidades da Umbria, tem uma festa muito interessante. É a Festa dei Ceri, que acontece todo mês de maio. Diz-se que só os loucos podem participar dela. Três troncos de aproximadamente 4 metros de altura cada um, esculpidos em formas geométricas, percorrem a cidade nas costas de diversos homens vestidos de blusas coloridas. É um rito aparentemente desprovido de objetivo ou simbolismo. Para fazer parte dessa cerimônia pela primeira vez, os participantes devem tirar um "atestado de louco", reconhecido pela prefeitura, dando três voltas na Fontana dei Matti, uma fonte numa das ruas centrais da cidade. Em outra cidade, Bevagna, há o famosíssimo Mercato delle Gaite, a recriação de uma feira medieval. Há lojinhas que, com o maquinário cru da Idade Média, fazem velas, papel e seda. A cenografia e o maquinário, as comidas e os figurinos são realmente de cinema. É uma bela festa.